烧排骨

05-21 投稿:心莲儿
用高压锅制作排骨,软烂入味,省时省力,适合上班一族制作,只需将排骨炒匀入味,剩下的炖煮工作交给高压锅就OK啦,忙碌的中午,短暂的制作时间,高压锅不愧是解围高手。

【食材与调料】

【主料】排骨800g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,水适量

【制作步骤】
烧排骨 1.排骨洗净。
烧排骨 2.下油锅煎制。
烧排骨 3.变色。
烧排骨 4.加白糖翻炒均匀。
烧排骨 5.下老抽、生抽、盐炒入味。
烧排骨 6.加适量清水一同转入高压锅,中火10分钟,关火泄气,即可。

【烧排骨做法小贴士】
小贴士利用高压锅炖熟入味即可。

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