上汤金针红豆苗
| 这盆红豆苗是我用特百惠的果筛篮发的，大约用了十天左右的时间发成的，无添加的绿色食品哦，汤里面的老黄瓜也是绿色无添加自给自足的，非常难得哦~红豆苗非常清新，给它剪掉时特别散发的清香味道非常浓烈，所以做出的汤也随之清新鲜美 |
【食材与调料】
| 【主料】红豆苗300g，老黄瓜500g，金针菇150g，粉丝50g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，味精适量，浓汤宝1个，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.自发红豆苗，老黄瓜一斤，金针菇3两，粉丝一两 |
 | 2.调料：橄榄油，香油，盐，味精，浓汤宝 |
 | 3.老黄瓜切片，豆苗齐根剪掉，粉丝温水泡好，金针菇去根洗泡 |
 | 4.锅内清水放入浓汤宝和滴几滴橄榄油 |
 | 5.水开下入瓜片，这次是切片，没有用刮刀片，片出来的太浪费了，要扔掉很多 |
 | 6.煮一会放入粉丝和金针菇 |
 | 7.最后下入豆苗 |
 | 8.起锅前放盐，味精，一两滴香油提味。喜欢白胡椒也可以放一点点 |
【上汤金针红豆苗做法小贴士】
| 粉丝用温水泡好，用干净的剪刀剪一下，喜欢重点口味的可以在喝的时候点少量生抽 |
