炖三道鳞
| 三道鳞鱼肉质鲜嫩。味道很鲜美。我家经常买这个鱼家人很爱吃。炖鱼也是东北菜的一种。有人喜欢放粉丝但是鱼味就会大折扣了。做法很简单。 |
【食材与调料】
| 【主料】三道鳞鱼1500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，姜适量，料酒适量，辣椒适量，大蒜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.佐料 |
 | 2.三道鳞鱼 抽去腥线 |
 | 3.油锅热在放鱼 |
 | 4.双面煎放汤 |
 | 5.放辣椒料酒 |
 | 6.收汁 出锅 |
【炖三道鳞做法小贴士】
| 小火炖 |
| 三道鳞鱼肉质鲜嫩。味道很鲜美。我家经常买这个鱼家人很爱吃。炖鱼也是东北菜的一种。有人喜欢放粉丝但是鱼味就会大折扣了。做法很简单。 |
| 【主料】三道鳞鱼1500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，姜适量，料酒适量，辣椒适量，大蒜适量，酱油适量 |
| 1.佐料 |
| 2.三道鳞鱼 抽去腥线 |
| 3.油锅热在放鱼 |
| 4.双面煎放汤 |
| 5.放辣椒料酒 |
| 6.收汁 出锅 |
| 小火炖 |
