上汤番茄鸡翅火锅的做法,怎么做上汤番茄鸡翅火锅好吃,做上汤番茄鸡翅火锅需要哪些食材?-优卡食谱网

冬季正是吃火锅的季节。各式各样，各种味道的火锅，让人眼花缭乱。鸳鸯火锅麻辣火锅估计也吃烦了，那就来个番茄鸡翅火锅吧。番茄具有养颜美容的功效，还利于消化吸收，鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。番茄鸡翅火锅营养丰富，酸甜可口茄，味道清香，可以涮食海鲜、动物肉品、各类蔬菜。在涮锅前还可以品尝涮锅的汤料。比较适合老人、女士、儿童和醉酒的人士食用。吃过以后一定会让回味不绝的。

【食材与调料】

【主料】鸡翅500g

【辅料】油适量，盐适量，金针菇适量，杏鲍菇适量，生菜适量，鱼丸适量，鲜番茄适量，史云生原汁上汤适量，番茄酱适量，洋葱适量

【制作步骤】

	1.准备好所用食材。
	2.洋葱切碎。
	3.鲜番茄去皮，切成小块。
	4.杏鲍菇洗净切片。
	5.生菜摘洗干净。
	6.金针菇洗净去掉根部。
	7.准备好鱼丸。
	8.将鸡翅焯水后沥干水分。
	9.锅中注入少量的油，下入洋葱碎炒香。
	10.加入去皮的鲜番茄煸炒。
	11.煸炒至番茄成番茄酱状，再加入2勺番茄酱，小火炒出红油。
	12.加入史云生上汤。
	13.烧开后下入焯水的鸡翅，转中火煮至10分钟。
	14.煮好的番茄鸡翅汤底，倒入小火锅中，加入自己喜欢的食材，就可以享受美食了。