鳝鱼丝煮面条
| 爸爸捉的黄鳝，就一条，所以就想了给女儿煮面条，黄鳝是好东西，可是不能吃多。 |
【食材与调料】
【主料】鳝鱼1条，面条200克 |
| 【辅料】葱1棵，姜适量，蒜子3个，盐适量，老抽适量，生抽适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.姜，葱，蒜，改刀 |
 | 2.锅里放油，倒入图1中的材料 |
 | 3.黄鳝活的下开水锅，(切记，按住锅盖)，煮熟捞起。 |
 | 4.用手把鳝鱼肉剥下 |
 | 5.热油，下葱姜蒜炒香，下剥好的鳝鱼丝翻炒，加盐，老抽，生抽，料酒，水，烧开下面条 |
 | 6.开水，下面 |
 | 7.黄鳝太补，女儿太小，所以我只取了三分之一的鳝丝， |
【鳝鱼丝煮面条做法小贴士】
| 小贴士准备材料 |
