鳝鱼煮莴笋
| 黄善是很补跟莴笋洋葱搭配即爽口又清香 |
【食材与调料】
【主料】鳝鱼300g，莴笋200g，洋葱1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备 |
 | 2.把杀好的黄善切段备用 |
 | 3.锅里放入菜油烧热 |
 | 4.加入姜片 |
 | 5.在加入黄善暴香 |
 | 6.加入滚刀切的窝笋 |
 | 7.加入水煮 |
 | 8.煮开加盐调味 |
 | 9.莴笋快熟了就加入洋葱炒熟 |
 | 10.加入胡椒 粉即可 |
 | 11.完成 |
【鳝鱼煮莴笋做法小贴士】
| 小贴士我这黄善是自己田里野生的所以很鲜，不怎么腥，杀黄善可以先洗干净然后杀了后可以不要把血洗了 |
