山药粥
健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。 |
【食材与调料】
【主料】山药100g,大米60g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料 |
![]() | 2.山药去皮 |
![]() | 3.剁碎成末 |
![]() | 4.大米洗净放高压锅里放适量清水 |
![]() | 5.山药末一同放到高压锅里和大米一起煮粥。大火上气后改小火煮7~10分钟。后加适量盐调味。 |
![]() | 6.完成 |
【山药粥做法小贴士】
这个粥特别适合调理肠胃 |