山药瘦肉泥
| 山药在中国已经有很多年的食用历史了 孙思邈曾提及山药为妇女之友 省酸增甘 以养脾气 特别 粗纤维 低能量 怎么吃也不发胖也 本草纲目也将山药称之为神仙食材 在春天使用 祛湿健脾 再好不过 而且老少咸宜 这本来是道宝宝菜 做好之后 我自己却吃了好几块 我家大王表示不乐意了 一块接着一块塞嘴里 和我抢着吃 哈哈 |
【食材与调料】
【主料】山药1小块 |
| 【辅料】淀粉少许，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.食材：山药一根 瘦肉一块 淀粉少许 |
 | 2.山药去皮和瘦肉均改刀切成薄块 |
 | 3.山药放入搅拌机搅拌 |
 | 4.搅拌成泥 |
 | 5.加肉片继续搅拌 |
 | 6.搅拌至完全融合 |
 | 7.加入淀粉搅拌均匀 撒些许盐调味 |
 | 8.盖上保鲜膜放入微波炉蒸锅蒸20-30分钟 |
 | 9.稍放凉切块装盘食用即可 |
【山药瘦肉泥做法小贴士】
| 小贴士无 |
