山药胡萝卜牛腩
牛腩的香气弥漫了整个厨房。极其简单的操作过程,只缺你的静静等待。 |
【食材与调料】
【主料】山药250g,胡萝卜250g,牛腩400g |
【辅料】香菜适量,生姜适量,大葱适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.山药、胡萝卜去皮洗净切成条;生姜 切片、大葱切段备用 | |
2.牛腩洗净切块后,放入开水中汆烫 撇去浮沫 | |
3.把上面所有配料放入50C3压力煲中 | |
4.加入适量料酒,加入水(没过食材) | |
5.将压力煲梭旋钮旋转至牛羊肉功能, 按下开始键 | |
6.排气后,加入适量海盐调味,盛出装 盘,放上香菜做装饰即可 |
【山药胡萝卜牛腩做法小贴士】
小贴士牛腩汆烫的步骤很重要,不要落下哦!鸡精可以少放,牛腩本来就很鲜美了哦! |