山药百合小米糊

09-27 投稿:霄霄妈咪
好久没打米糊喝了,正好今天胃不舒服,于是决定晚餐吃一些流质食物。好多亲都喜欢直接用豆浆机的五色米糊键来制作米糊,可是我总是觉得那样做出来的米糊缺少点香味,我一般都是选择果蔬搅拌键,将生米打成糊后再入锅小火慢慢熬煮,这样做出来的米糊稀稠度很好掌握,而且味道很香醇!

【食材与调料】

【主料】小米70g,山药20g,干百合10g
【辅料】清水385g,冰糖适量

【制作步骤】
山药百合小米糊 1.小米淘洗干净,百合泡发,山药蒸熟去皮切段
山药百合小米糊 2.将所有食材放入豆浆机中,加入清水至最低刻度线
山药百合小米糊 3.插上电源选择果蔬搅拌键
山药百合小米糊 4.打成细腻的糊糊后不用过筛,直接导入锅中小火慢慢煮
山药百合小米糊 5.煮至米糊出香味,汤汁浓稠即可出锅,根据个人口味加入适量冰糖

【山药百合小米糊做法小贴士】
小贴士也可以用搅拌机打,我觉得豆浆机打的比较细腻。冰糖的量根据个人口味添加。

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