砂锅烤红薯
| 前几天还和妈妈念叨说，小时候奶奶的烤红薯真是太好吃了。那时候柴火灶烧饭后，趁着余火，丢几个自己加种的地瓜进去，不用太久就有暖烘烘的甜心地瓜吃了。没想到能干的妈妈也有绝招，居然在家自己也烤了红薯，问怎么做的，妈妈竟然说是砂锅烤出来的，这味道，这卖相，真的让我惊讶，全家人都对妈妈佩服的不行菜谱育儿 |
【食材与调料】
【主料】红心红薯3根 |
| 【辅料】锡纸适量，水20毫升 |
【制作步骤】
 | 1.准备几个红心小地瓜 少许的锡纸 |
 | 2.将地瓜洗干净，然后切大块 |
 | 3.锡纸哑光那面朝上铺好 |
 | 4.将地瓜放入砂锅内 |
 | 5.加20ML左右的水（这样可以让热气更快进入红薯中间） |
 | 6.盖盖子，中火30分钟 |
 | 7.打开，翻面继续30分钟。奶奶版的烤红薯就可以吃了 |
【砂锅烤红薯做法小贴士】
| 小贴士小叮咛 尤其提醒，砂锅一定要用干烧功能的，也就是能承受800度以上的温度，不是普通的砂锅哈 |
