东北酱鸡爪
【食材与调料】
【主料】新鲜鸡爪15只 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，白糖0适量，料酒0适量，花椒0适量，酱油0适量 |
【制作步骤】
| 1.1.先将鸡爪焯一下，加适量料酒去除腥味，捞干沥净。 | 2.2.锅内倒入适量油，加入白糖，待起沫后加入葱姜蒜沫，花椒，加酱油，放入鸡爪翻炒，加水，稍稍没过鸡爪即可。 | 3.3.待开锅后加入适量盐，最后收汁即可。 |
【东北酱鸡爪做法小贴士】
【主料】新鲜鸡爪15只 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，白糖0适量，料酒0适量，花椒0适量，酱油0适量 |
| 1.1.先将鸡爪焯一下，加适量料酒去除腥味，捞干沥净。 | 2.2.锅内倒入适量油，加入白糖，待起沫后加入葱姜蒜沫，花椒，加酱油，放入鸡爪翻炒，加水，稍稍没过鸡爪即可。 | 3.3.待开锅后加入适量盐，最后收汁即可。 |
