砂锅红枣棒渣粥
红枣维生素含量极高,素有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳,补血的功效,非常适合冬天食用。将红枣放入粥中一起熬煮可增加甜香口感,且营养丰富。初冬的晚餐熬上一锅热乎乎的粥,再配上两个小菜,不但身体暖和起来了,连整个屋里都温暖多了呢! |
【食材与调料】
【主料】和田大枣2颗,棒渣半碗 |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
1.准备食材--和田大枣两颗,喜欢吃枣的可以多放几颗。 | |
2.砂锅接上大半锅清水,开火,待水温热时将大枣撕开放入水中中火熬煮。 | |
3.棒子渣和棒子面混合,加入冷水拌匀成糊状。 | |
4.等到砂锅内水开成淡黄色下入调好的棒子面糊糊。 | |
5.待到水再次开后转小火,粥变粘稠后关火。 |
【砂锅红枣棒渣粥做法小贴士】
小贴士1.红枣撕开后再放入水中会使枣味浓郁些。 2.用砂锅煮粥对身体特别好。不仅可以保持食物温度,还可以保证营养不会流失,容易被人体吸收。 |