色拉酱炒饭
对于生长在北方的我,早上一碗香喷喷的鸡蛋炒饭或是肉丝炒饭,是我寒日里起床的绝佳动力,但对于生长在江南的老公而言,他并不喜欢吃炒饭尤其是早上,但这个色拉酱炒饭却是例外,培根焦香,色拉酱微甜,粒粒米饭都油汪汪的,非常好吃,最难得的是材料和做法都超简单哦。 |
【食材与调料】
【主料】隔夜饭2碗,培根1片 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,甜味色拉酱1大勺,葱1只 |
【制作步骤】
1.小葱切葱花,培根切丁,色拉酱1大勺,隔夜米饭2人份 | |
2.热锅冷油放入米饭炒散盛出备用 | |
3.热锅少油放入培根丁炒香 | |
4.放入葱花炒香 |
【色拉酱炒饭做法小贴士】
小贴士1.米饭隔夜最好,先做的米饭需要少发一些水; 2.炒饭的技巧:隔夜饭需要用小火慢慢回稳,当日米饭需要用中火挥发水气; |