橄榄菜豆瓣炒饭

03-18 投稿:尖尖实验室
力推这款炒饭,个人感觉超级好吃,橄榄菜喜欢的应该都知道,提香非常棒~蚕豆瓣就更不用说了,煸炒一会超级香糯~这么简单快手,又这么好吃的炒饭,不试试保证你后悔。

【食材与调料】

【主料】熟蚕豆瓣100克,隔夜饭1碗
【辅料】橄榄菜1大勺,盐适量,香葱1根

【制作步骤】
橄榄菜豆瓣炒饭 1.准备食材,蚕豆瓣如果是生的,要提前煮好哦,煮好后去内皮。

橄榄菜豆瓣炒饭 2.葱切葱花
橄榄菜豆瓣炒饭 3.起锅热油,先加入蚕豆瓣翻炒出香味,微微焦一点那样
橄榄菜豆瓣炒饭 4.加入葱花继续炒出香味
橄榄菜豆瓣炒饭 5.加入米饭,用锅铲压拌着快速炒散
橄榄菜豆瓣炒饭 6.加入橄榄菜,少许盐

橄榄菜豆瓣炒饭 7.翻炒均匀即可。
橄榄菜豆瓣炒饭 8.美味的橄榄菜豆瓣炒饭就做好啦

【橄榄菜豆瓣炒饭做法小贴士】
小贴士炒饭一定是隔夜饭最佳,如果你的米饭含水量比较高,建议先用微波炉打干一点在做炒饭。

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