桑葚酱毛毛虫面包的做法,怎么做桑葚酱毛毛虫面包好吃,做桑葚酱毛毛虫面包需要哪些食材?-优卡食谱网

春天桑葚上市时做了不少的桑葚酱，用桑葚酱做面包真的很好吃哦。。。。毛毛虫第一次做，样子不太好，但是味道很不错的，还是用的冰箱冷藏法，面包老化慢，口感也很不错，让我诧异的是一样的相机竟然拍出了不一样的颜色，相机都没了还没摸透相机的功能，哎，太不爱学习了，呵呵。。。。。。。。。上面包。。。。

【食材与调料】

【主料】面粉350克，鸡蛋1个，白糖50克，牛奶190克，桑葚酱适量

【辅料】黄油30克，盐2克，酵母粉3克，奶粉10克

【制作步骤】

	1.面包机桶里先放入液体，再放面粉，最后放入发酵粉。
	2.揉成团后加入黄油。
	3.揉成手套膜，发酵。
	4.发酵好后放入冰箱冷藏10小时左右。
	5.拿出发酵好的面团揪成匀等的小剂子。
	6.擀成长形。
	7.在一边抹上桑葚酱。
	8.另一边用到划成宽窄一样的条。
	9.用手卷起有桑葚酱的一边。
	10.另一边用手一条一条的拉过去。
	11.做好以后放到铺了油纸的烤盘上。
	12.二次发酵成两倍大，刷上蛋液，用2粒黑芝麻给毛毛虫装上眼睛即可。
	13.放到烤箱里180度25分钟。成金黄色即可。
	14.晾凉即可装袋保存。