三香玉米饼
这款玉米饼中我加入了核桃、花生、芝麻,这三种食材都是含不同的脂肪,和玉米的粗纤维搭配应该不错,因为这三种食材味道都很香,所以我叫它三香玉米饼,用电饼铛烙出来确实很香啊,豆亲可以试一试啊! |
【食材与调料】
【主料】玉米面粉150g |
【辅料】油适量,核桃适量,花生仁适量,芝麻适量,酵母适量,小苏打适量,面粉30g |
【制作步骤】
1.玉米面中加入少量的酵母粉 | |
2.和成糊糊状,盖上保鲜膜,静置一夜 | |
3.再放入一点小苏打,中和一下发酵产生的酸气 | |
4.再加入适量的白面 | |
5.熟花生去皮,核桃放入塑料袋内 | |
6.擀面棍擀碎 | |
7.放入面糊中 | |
8.再放入一点芝麻 | |
9.和好的面糊 | |
10.舀一勺放入预热好的电饼铛中,电饼铛放一点油 | |
11.两面烙熟即可 | |
12.很香的玉米饼啊 |
【三香玉米饼做法小贴士】
如果玉米面足够细,也可不放面粉。 |