三鲜糯米寿司
这道菜是因为以前大学时候很喜欢吃武汉的三鲜豆皮,这次偷懒直接做了里面的馅,味道特别棒! |
【食材与调料】
【主料】糯米200g |
【辅料】豆干50g,香菇4个,豆角50g,肉50g |
【制作步骤】
![]() | 1.糯米提前浸泡4个小时,然后放在屉子上蒸熟 |
![]() | 2.各种料切成1厘米方块备用 |
![]() | 3.先把肉放入锅里炒好,然后加入香菇豆干,等煸炒会 |
![]() | 4.加入糯米饭继续煸炒,小火慢炒,可适当加点水,不能太多,不然糯米会粘 |
![]() | 5.出锅了,用海苔做了个寿司,吃起来别有一番风味! |
![]() | 6.卷好切开,不错吧 |
【三鲜糯米寿司做法小贴士】