三鲜红薯粉
| 1. 红薯粉提前泡发，2热锅上油，炸花生米。3捞出花生米，用剩余的油炒些许豆瓣酱，放入切好的香菇片，加少许盐，两碗水。4水烧开加入红薯粉，红薯粉煮10分左右，加入豆皮生菜，5加入少许鸡精，胡椒粉，生抽调味。6，吃辣椒的可以放点辣椒酱。 |
【食材与调料】
【主料】红薯粉250g，生菜50g，香菇50g |
| 【辅料】花生米10颗，葱花1段，香菜2根 |
【制作步骤】
 | 1.1泡发红薯粉，准备材料 |
 | 2.2准备其他配料 |
 | 3.3炸完花生米，热锅呛一下香菇 |
 | 4.水开后加入红薯粉，煮熟加入豆皮生菜等烫一下 |
 | 5.适当调味，加入几片火腿，即可出锅 |
【三鲜红薯粉做法小贴士】
| 小贴士红薯粉一定要买那种有劲道的，才好吃。 |
