三蔬青豆丁
| 这可以称为正宗的儿童菜谱了，色，型，味都适合。这款菜的由来还是因为我家小宝贝的要求哦。宝贝说：“姨姨，我要吃豆豆。”为了这一句要吃，我就给这个豆豆配了三个色调，炒制的时候又是以原味为主。只要炒制后期加入适量细盐。今天的这三款食材，也是很适合孩子。送上先，希望宝爸宝妈们喜欢。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜200g，青豆150g，胡萝卜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.备南瓜，青豆，胡萝卜。 |
 | 2.热锅加油，先下青豆丁及胡萝卜丁，炒至胡萝卜出色。 |
 | 3.再将南瓜改刀成丁，下锅同炒。 |
 | 4.微加适量清水，同时再加适量细盐，炒至入味即可。 |
 | 5.一份三蔬青豆丁完成。 |
【三蔬青豆丁做法小贴士】
| 最后下细盐的时候，最好同时加适量清水入锅，这样子入味均匀。 |
