三色焗饭
一个人在家很难煮菜,才吃那么一小碗,要怎么做菜呢?所以我想到这个三色焗饭。免了我很多功夫! |
【食材与调料】
【主料】腊肠100g,菜果100g,土豆100g |
【辅料】鸡精适量,盐适量,米适量,酱油适量,麻油适量 |
【制作步骤】
1.材料:绿色的菜果,黄色的土豆,红色的腊肠=3色 | |
2.把它们都切成粒 | |
3.用酱油,麻油,盐和鸡精混合在三色粒,搅拌均匀备用 | |
4.饭煮到差不多干水还没干水的时候打开饭煲盖 | |
5.把三色粒倒进去,平铺均匀,盖煲煮到饭煲跳了再焖它几分钟就可以吃了! | |
6.用碗做模,碟子倒装过来就很漂亮的摆盘了 |
【三色焗饭做法小贴士】
这个很简单,记得是饭煮到差不多干水,但又还没完全干水的时候把三色粒倒进去马上盖煲继续煮饭就OK了。 |