软糯南瓜饭
| 上篇写了南瓜饼的做法，这次再来一碗南瓜饭，香香的南瓜吃起来 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g，大米100g，糯米50g，小米50g |
| 【辅料】油10ml，盐2g |
【制作步骤】
 | 1.南瓜洗净去皮 |
 | 2.去白瓤后切成丁 |
 | 3.糯米、大米和小米淘洗干净 |
 | 4.将米放入电饭煲内胆，用两倍于米量的清水浸泡 |
 | 5.锅中放油，油热后将南瓜丁下锅翻炒，加入盐炒至南瓜变色 |
 | 6.将南瓜倒入电饭煲内胆 |
 | 7.通电后将米饭和南瓜一起蒸熟即可 |
【软糯南瓜饭做法小贴士】
| 小贴士1、可以将糯米、大米、和小米换成其他的杂粮米或红豆等 2、南瓜中的胡萝卜素用油炒过后更容易吸收，而且做好的南瓜饭有焦黄的锅巴 3、想做成甜口的，炒南瓜时别放盐，饭蒸好后撒蜂蜜或糖玫瑰 |
