肉香包菜木耳包子

01-04 投稿:土豆丝卷饼
发了面,想吃包子。想起在家时妈妈做的用罐头包的包子,一股罐头特有的肉香,味道很好。想起就行动,去超市买罐头看见了排骨罐头,想了想就买回来了,哈哈,蒸出来的包子还真是好吃。

【食材与调料】
【主料】包菜200g,木耳50g,排骨罐头1盒
【辅料】油适量,盐适量,细香葱适量,五香粉适量,鸡精适量

【制作步骤】
肉香包菜木耳包子 1.这是提前一晚用家用老方法发的面,发的真好。
肉香包菜木耳包子 2.放入适量小苏打揉好醒着。
肉香包菜木耳包子 3.木耳提前泡发洗净,包菜备好。
肉香包菜木耳包子 4.包菜用开水迅速烫一下拿出,入凉水。
肉香包菜木耳包子 5.木耳剁碎。
肉香包菜木耳包子 6.包菜剁碎。
肉香包菜木耳包子 7.香葱剁碎,三样收放在一起。
肉香包菜木耳包子 8.排骨罐头
肉香包菜木耳包子 9.汤汁用了一多半,骨头去掉。
肉香包菜木耳包子 10.排骨肉放入菜馅内,用筷子随意弄开,不用弄太碎,有大块肉才好。
肉香包菜木耳包子 11.加入适量盐、鸡精、五香粉、食用油拌匀。
肉香包菜木耳包子 12.面醒好。
肉香包菜木耳包子 13.做小面剂子,擀皮,考试包包子。
肉香包菜木耳包子 14.包好,放入蒸锅,水开后15分钟即可。。
肉香包菜木耳包子 15.哈哈,一锅熟了。

【肉香包菜木耳包子做法小贴士】
排骨罐头的汤汁比较多,看菜馅的干度适量放入。

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