肉松芝麻小蛋糕
白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;白芝麻中含有丰富的维生素e,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;白芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。因此常吃来说还是好处多多的呢此外,蛋糕的表面还加入了百吃不厌的肉松香气十足呢 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g |
【辅料】玉米油适量,盐适量,全蛋液30ml,白砂糖30g,牛奶20ml,泡打粉3g,芝麻适量,肉松适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋和油,搅匀 | |
2.加入砂糖 | |
3.加入泡打粉 | |
4.筛入面粉和盐 | |
5.加入牛奶 | |
6.搅匀 | |
7.准备适量的芝麻 | |
8.加入肉松 | |
9.拌匀 | |
10.将面糊倒入模具,表面撒上肉松和芝麻,上下火,200度,15分钟 |
【肉松芝麻小蛋糕做法小贴士】
烤箱的温度酌情掌握 肉松比较容易变色 因此,要时时注意观察哟 |