肉松排包
| 肉松面包和普通的甜面包，做起来差不多，但是因为有了肉松和色拉酱，味道特别好。家里人比较喜欢。销路不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】高粉200g，中粉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，肉松适量，沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将盐倒入面 粉中 |
 | 2.加糖 |
 | 3.加入酵母 |
 | 4.加入牛奶 |
 | 5.揉成光滑的面团 |
 | 6.面团出筋时加入油 |
 | 7.继续揉出膜后，表示揉面成功 |
 | 8.揉圆后放入盆中一发 |
 | 9.一发，用手指按一下不反弹，一发结束 |
 | 10.排气，揉面，分割成等量面团 |
 | 11.揉圆盖上保鲜膜，醒10分钟 |
 | 12.擀成面片 |
 | 13.卷成卷 |
 | 14.封口向下，盖上膜醒10分钟 |
 | 15.进烤箱2发 |
 | 16.发至2倍大 |
 | 17.刷蛋液 |
 | 18.进烤箱，180度20分钟，即可 |
 | 19.将烤好的面包，切个口子，挤上色拉酱 |
 | 20.撒上肉松，即可 |
【肉松排包做法小贴士】
| 高粉中加入适量中粉，比较容易出膜 |
