肉丝胡萝卜丝炒豆芽
【食材与调料】
【主料】豆芽二人量 |
| 【辅料】葱姜蒜 切丝少量，酱油适量，醋适量，盐适量，水淀粉 |
【制作步骤】
| 1.锅里倒入适量植物油 中火 油锅冒烟加入葱姜蒜翻炒几下 马上加入肉丝 | 2.肉丝八分熟后先加入胡萝卜丝 翻炒几下后加入豆芽 | 3.继续翻炒至豆芽五分熟 加入用水搅拌好的水淀粉 均匀撒布 快速翻炒多次 盖盖 | 4.1分钟后 开盖 倒入少量酱油 醋 一勺盐 翻炒均匀 出锅 |
【肉丝胡萝卜丝炒豆芽做法小贴士】
【主料】豆芽二人量 |
| 【辅料】葱姜蒜 切丝少量，酱油适量，醋适量，盐适量，水淀粉 |
| 1.锅里倒入适量植物油 中火 油锅冒烟加入葱姜蒜翻炒几下 马上加入肉丝 | 2.肉丝八分熟后先加入胡萝卜丝 翻炒几下后加入豆芽 | 3.继续翻炒至豆芽五分熟 加入用水搅拌好的水淀粉 均匀撒布 快速翻炒多次 盖盖 | 4.1分钟后 开盖 倒入少量酱油 醋 一勺盐 翻炒均匀 出锅 |
