肉丝炒芦笋
| 芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。肉丝炒芦笋，清淡又有营养，很适合一家老小吃哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪瘦肉100g，芦笋300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先，热锅，加少量油 |
 | 2.接着，放入猪瘦肉丝，翻炒几下 |
 | 3.然后，放入芦笋 |
 | 4.放盐翻炒，再放少量料酒，去肉腥 |
 | 5.继续翻炒，翻炒个1分钟左右，可以起锅了（需要的话放点味精之类的调鲜）。因为芦笋比较嫩，所以只需要翻炒几下就可以起锅了 是不是觉得很简单啊O(∩_∩)O哈哈~ |
【肉丝炒芦笋做法小贴士】
| 因为芦笋比较嫩，所以只需要翻炒下就可以起锅了 |
