肉片蔬菜焖锅
| 了省事就做一锅了。肉片，大虾，蔬菜，也还是不错的，非常的简单，还美味下饭.天热不想做饭，可以试试这个。 |
【食材与调料】
| 【主料】 五花肉 150克 大虾 150克 花菜 200克 莲藕 150克 【辅料】 芹菜适量红干椒适量青蒜适量姜适量葱适量八角1只红烧酱油适量精盐适量食用油适量 |
【制作步骤】
| 1 备好芹菜，蒜苗，姜葱，干椒，八角。 |  |
| 2 莲藕切薄片，水冲一下。花菜摘小朵。 |  |
| 3 五花肉切片，大虾焯水开背。 |  |
| 4 砂锅小火，入油加热。 |  |
| 5 加入五花肉炒至变色。 |  |
| 6 加入干椒，姜，葱，八角，大虾炒香。 |  |
| 7 加入藕片，花菜。 |  |
| 8 加入适量红烧酱油。 |  |
| 9 加入少许开水，加盖，小火焖五、八分钟。 |  |
| 10 开盖后，加入蒜苗，芹菜，加少许盐炒匀焖一会儿就可以了。 |  |
| 11 很下饭，喜欢辣一些的，可以把干椒多放一些，或用干锅调料。 |  |
【肉片蔬菜焖锅做法小贴士】
