肉片菌菇豆腐汤
| 没有时间煲汤，就煮份快手烫来暖暖身。今天选用的是菌菇，豆腐，不有瘦猪肉。食材混搭好后也是极为鲜美，而且煮制的时间也很快。送上先，喜欢的可以参考一下哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】菌菇100g，猪肉150g，豆腐400g |
| 【辅料】胡椒粉适量，盐适量，芹菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备豆腐，肉片，芹菜丁，菌姑。 |
 | 2.汤锅加水煮开。 |
 | 3.将肉片下锅烫煮。 |
 | 4.煮至肉片出味后，再将豆腐改刀下锅。 |
 | 5.同时再将菌菇泡洗后下锅。 |
 | 6.煮至食材出味断生，再加适量细盐调味。 |
 | 7.最后再加入芹菜丁烫煮一下关火。 |
 | 8.按个人喜好再添加胡椒粉。 |
 | 9.一份肉片豆腐菌菇汤完成。 |
【肉片菌菇豆腐汤做法小贴士】
| 按食材的易熟度，来安排食材的下锅时间。 |
