肉片冬瓜汤
| 冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，肉片冬瓜汤，清淡可口，特别适合夏天吃的汤品。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪瘦肉250g，冬瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切片，加少许油和盐腌10分钟 |
 | 2.冬瓜去皮去籽，切片 |
 | 3.锅放入清水烧开 |
 | 4.再冬瓜和盐 |
 | 5.盖上盖煮几分钟 |
 | 6.简单又快捷的肉片冬瓜汤就完成了 |
【肉片冬瓜汤做法小贴士】
| 做汤前先把瘦肉腌一下，下肉片的时候用筷子划散。 |
| 冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，肉片冬瓜汤，清淡可口，特别适合夏天吃的汤品。 |
| 【主料】猪瘦肉250g，冬瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
| 1.瘦肉切片，加少许油和盐腌10分钟 |
| 2.冬瓜去皮去籽，切片 |
| 3.锅放入清水烧开 |
| 4.再冬瓜和盐 |
| 5.盖上盖煮几分钟 |
| 6.简单又快捷的肉片冬瓜汤就完成了 |
| 做汤前先把瘦肉腌一下，下肉片的时候用筷子划散。 |
