肉沫油条
| 看到大家都在学这道菜，看看也不难就试了，炒的时候，儿子在门口说：妈妈，我都闻到香味了，很香吖！ |
【食材与调料】
【主料】油条一根，木耳50克，瘦肉50克 |
| 【辅料】盐适量，油适量，大蒜三瓣，葱花适量，淀粉适量，胡萝卜一小段 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：木耳泡发，肉、胡萝卜、葱洗净备用 |
 | 2.木耳撕小块，瘦肉切丁淹渍，葱切段，大蒜切片，油条切小块，萝卜切菱形片 |
 | 3.锅里倒油烧热，放肉丁滑油 |
 | 4.放油条炸下更香脆 |
 | 5.锅留底油放入大蒜煸香 |
 | 6.放入木耳翻炒至熟 |
 | 7.放入胡萝卜、肉丁翻炒，调入盐、味极鲜 |
 | 8.放入油条、葱段翻炒均匀即可美味出锅。 |
【肉沫油条做法小贴士】
| 小贴士油条又炸了下更香脆，肉沫切成肉丁，滑油下更香嫩，怕油腻可以放点水炒更不会油腻。 |
