肉末小葱鸡蛋饼
| 休息日的早晨，为家人准备一份心仪的早餐，也不失为一件快乐而幸福的事情！尤其是听到他们直呼“好吃，好吃”之时~~~。鸡蛋，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物，也含有多种营养成分。猪肉，是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。把多种美味营养的食品结合在一起，又构成了另外一种新的美味~~~ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个 |
| 【辅料】小麦面粉3小勺，盐适量，芝麻油适量，黄瓜半根，猪肉末50g，小葱几根，火腿1根，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2. 黄瓜切成小丁，小葱切碎 |
 | 3.火腿切碎 |
 | 4.把精肉剁碎 |
 | 5.把配料放入鸡蛋之中，加入3小勺面粉 |
 | 6.放入适量芝麻油同几滴白醋，盐搅拌 |
 | 7.把锅中的油烧开，两面翻煎 |
 | 8.煎好之后切好装盘 |
 | 9.配上一杯自打的豆浆加上几块小饼，美味又营养 |
【肉末小葱鸡蛋饼做法小贴士】
| 1，鸡蛋之中记得放入几滴白醋，增加鸡蛋的香嫩 2.火一定要小，不然容易糊 |
