肉沫豆鼓炒金瓜
| 好大一个金瓜，先煲了个饭，还有大半个，就拿一些来炒着吃吧，加点肉沫，再下点阳江特产豆鼓一起来，很有风味的一道家常炒金瓜。 |
【食材与调料】
| 【主料】金瓜400g，肉沫50g，豆鼓20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.金瓜洗净 |
 | 2.把金瓜去皮切成片 |
 | 3.准备好豆鼓和熟肉沫 |
 | 4.起锅炒香姜片 |
 | 5.下金瓜片炒 |
 | 6.炒到瓜出油下豆鼓和肉沫 |
 | 7.炒匀后下盐和鸡粉调味出锅 |
【肉沫豆鼓炒金瓜做法小贴士】
| 我这个肉沫是事先做熟的，所以做得比较快。 |
| 好大一个金瓜，先煲了个饭，还有大半个，就拿一些来炒着吃吧，加点肉沫，再下点阳江特产豆鼓一起来，很有风味的一道家常炒金瓜。 |
| 【主料】金瓜400g，肉沫50g，豆鼓20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，鸡粉适量 |
| 1.金瓜洗净 |
| 2.把金瓜去皮切成片 |
| 3.准备好豆鼓和熟肉沫 |
| 4.起锅炒香姜片 |
| 5.下金瓜片炒 |
| 6.炒到瓜出油下豆鼓和肉沫 |
| 7.炒匀后下盐和鸡粉调味出锅 |
| 我这个肉沫是事先做熟的，所以做得比较快。 |
