肉沫菠菜
| 菠菜有通肠导便、防治痔疮,促进生长发育、增强抗病能力的功效,并而还有清洁皮肤、抗衰老的功能.菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。多吃菠菜有益身体健康! |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，胡萝卜适量，元葱适量，海鲜酱油适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜摘掉黄叶去根洗净中间拦一刀 |
| 2.锅中烧水 |
| 3.水开后把菠菜焯烫一下捞出凉水过凉 |
| 4.元葱切丝 胡萝卜切丝,菠菜控干水备用 |
| 5.肉切肉沫,蒜沫树椒丝 |
| 6.锅中放少许油 |
| 7.放入树椒与肉沫煸炒一下,放入一点海鲜酱油调色 |
| 8.把炒好的肉沫和蒜沫放到盆里加入盐鸡粉拌均 |
| 9.一道清爽的肉沫菠菜就好啦 |
【肉沫菠菜做法小贴士】
| 焯菠菜的时候在锅里加点盐和色拉油能让菠菜焯出来以后扔然碧绿 |