肉酱意面
意大利面,好吃极了 |
【食材与调料】
【主料】猪肉沫20g,意面150g |
【辅料】黑胡椒粉适量,蕃茄酱适量,油适量,盐少许,葱1根 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材准备 |
![]() | 2.煮一锅意面,放少许盐 |
![]() | 3.猪肉沫洗净用一勺料酒腌制会 |
![]() | 4.葱洗净切葱丝 |
![]() | 5.锅里倒油,大火热油,然后放入葱丝爆香 |
![]() | 6.倒入适量的番茄酱和黑胡椒粉翻炒均匀 |
![]() | 7.然后倒入腌制好的肉沫 |
![]() | 8.煮沸,肉沫炒熟 |
![]() | 9.出锅前放少许盐即可 |
![]() | 10.煮好的意面放入冷水中过凉后沥干备用 |
![]() | 11.完成 |
【肉酱意面做法小贴士】
小贴士 1、这个煮意面时间比较长,所以一般都是先把意面下锅再做酱汁,这样时间刚好 2、葱很好吃,真的! 3、这个酱汁油可以稍微多一些,这样拌面才能拌的开 |