肉酱意面
意大利面,好吃极了 |
【食材与调料】
【主料】猪肉沫20g,意面150g |
【辅料】黑胡椒粉适量,蕃茄酱适量,油适量,盐少许,葱1根 |
【制作步骤】
1.食材准备 | |
2.煮一锅意面,放少许盐 | |
3.猪肉沫洗净用一勺料酒腌制会 | |
4.葱洗净切葱丝 | |
5.锅里倒油,大火热油,然后放入葱丝爆香 | |
6.倒入适量的番茄酱和黑胡椒粉翻炒均匀 | |
7.然后倒入腌制好的肉沫 | |
8.煮沸,肉沫炒熟 | |
9.出锅前放少许盐即可 | |
10.煮好的意面放入冷水中过凉后沥干备用 | |
11.完成 |
【肉酱意面做法小贴士】
小贴士 1、这个煮意面时间比较长,所以一般都是先把意面下锅再做酱汁,这样时间刚好 2、葱很好吃,真的! 3、这个酱汁油可以稍微多一些,这样拌面才能拌的开 |