肉酱面
| 很像炸酱面的面条，微微的辣，吃起来很过瘾，东北特别喜欢这种蒜蓉辣酱，很少吃黄豆酱，东北不太喜欢吃甜的，我们毕竟是东北三省，少不了极致的美食 |
【食材与调料】
【主料】面条，五花肉，黄瓜，金针菇，鸡蛋 |
| 【辅料】盐，蒜，蒜蓉辣酱 |
【制作步骤】
 | 1.主要食材 |
 | 2.锅中加入适量油，烧热 |
 | 3.加入打散的蛋液。煎成蛋饼 |
 | 4.将蛋饼切成丝 |
 | 5.锅中加入适量水，烧开 |
 | 6.加入金针菇 |
 | 7.煮软，捞出，过凉水 |
 | 8.黄瓜切成丝 |
 | 9.锅中加入适量水，烧开，加入面条 |
 | 10.煮熟，过凉水 |
 | 11.蒜切成颗粒 |
 | 12.锅中加入适量油，下入切好的五蒜粒 |
 | 13.下入五花肉丁，炒熟 |
 | 14.加入适量辣酱，翻炒均匀，盛出 |
 | 15.码均匀，浇上酱料 |
【肉酱面做法小贴士】
