肉桂烤香蕉
个人认为,熟香蕉比生香蕉有魅力多了~~~~无论是煎、炸、烤,熟香蕉的香甜软糯都散发着迷人的香味~~~~这道【肉桂烤香蕉】做法简单,口感却不简单~~~它也可以作为下午茶招待朋友哦~~~~~ |
【食材与调料】
【主料】香蕉2根,蜂蜜10g,肉桂粉10ml,葡萄干15g |
【辅料】锐澳鸡尾酒适量 |
【制作步骤】
1.葡萄干用锐澳鸡尾酒浸泡10分钟; | |
2.香蕉备好,不要太生,也不要太熟; | |
3.将香蕉的顶上的皮剥掉,底部的留着; | |
4.用水果刀给香蕉分段,不用切到底; | |
5.将香蕉放进不粘烤盘,在香蕉表面刷一层蜂蜜; | |
6.撒上肉桂粉; | |
7.将浸泡过的葡萄干嵌入香蕉缝里; | |
8.烤箱160度预热; | |
9.将烤盘放入烤箱,上下火160度烤12分钟左右; | |
10.出炉的香蕉上,可撒些葡萄干点缀,倒上鸡尾酒,享受下午茶吧。 |
【肉桂烤香蕉做法小贴士】
小贴士1、葡萄干用鸡尾酒浸泡,口感更佳;或者用温水浸泡也行; 2、烘烤时间因人而异,喜欢更为软烂香甜的口感,可适当延长烘烤时间; |