肉丁炒玉米粒
【食材与调料】
【主料】玉米粒150g,瘦肉150g,胡萝卜25g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,高汤适量 |
【制作步骤】
1.玉米洗净,用刀把玉米粒削下来 | |
2.削好的玉米粒 | |
3.胡萝卜去皮洗净切丁 | |
4.瘦肉洗净切丁,放适量芝麻油、盐、生抽搅拌均匀,腌制片刻 | |
5.热锅放油,放肉丁翻炒至变色 | |
6.放玉米和胡萝卜粒翻炒片刻 | |
7.放适量盐翻炒均匀 | |
8.放适量生抽翻炒均匀 | |
9.倒入适量高汤或者清水闷两分钟 | |
10.翻炒几下,起锅 |
【肉丁炒玉米粒做法小贴士】
【主料】玉米粒150g,瘦肉150g,胡萝卜25g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,高汤适量 |
1.玉米洗净,用刀把玉米粒削下来 | |
2.削好的玉米粒 | |
3.胡萝卜去皮洗净切丁 | |
4.瘦肉洗净切丁,放适量芝麻油、盐、生抽搅拌均匀,腌制片刻 | |
5.热锅放油,放肉丁翻炒至变色 | |
6.放玉米和胡萝卜粒翻炒片刻 | |
7.放适量盐翻炒均匀 | |
8.放适量生抽翻炒均匀 | |
9.倒入适量高汤或者清水闷两分钟 | |
10.翻炒几下,起锅 |