肉炒洋葱

11-13 投稿:尚志李波
为妻女二人做的一份肉炒洋葱,很简单和普通的家常菜!为了让两岁多的小女好咬,所以在切洋葱的时候分了大片和小片,切肉时也分成了肉片和肉丁。呵呵,做父亲的用心良苦啊!

【食材与调料】
【主料】洋葱一颗,瘦肉一两

【制作步骤】
1.1、洋葱剥皮、洗净、切成片状与小块状。
2.2、瘦肉切成肉片与肉丁两种。
3.3、油开,肉片与肉丁一起爆锅。
4.4、洋葱下锅,依次放入酱油、十三香、盐,翻炒时可加少许清水,防止胡锅。
5.5、最后加入适量鸡精,完成!

【肉炒洋葱做法小贴士】

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