肉炒辣白菜

10-31 投稿:小小黑
喜欢吃辣白菜的童鞋有木有啊~~哈哈,这个辣白菜是在网上买的~一直没有机会吃,这次炒了个猪肉~再配点西兰花~营养和味道都刚刚滴~~

【食材与调料】
【主料】猪肉400g,辣白菜100g,西兰花150g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,生抽适量,淀粉适量,鸡精适量

【制作步骤】
肉炒辣白菜 1.先给大家看看俺滴辣白菜~~包装的很严实哦
肉炒辣白菜 2.猪肉切片,用生抽,淀粉,鸡精抓匀腌制
肉炒辣白菜 3.葱切段,姜切丝,辣白菜斩成大段
肉炒辣白菜 4.锅里加盐,将水烧开,将西兰花焯水
肉炒辣白菜 5.西兰花焯水后沥水
肉炒辣白菜 6.锅内放入适量油,因为把肥肉切掉了,所以,可以多加点油哦,放入猪肉翻炒
肉炒辣白菜 7.翻炒至变色
肉炒辣白菜 8.加入葱姜爆香
肉炒辣白菜 9.加入辣白菜,翻炒,慢慢的,辣白菜的辣味就出来了~~好香
肉炒辣白菜 10.将西兰花摆在旁边就OK啦~~

【肉炒辣白菜做法小贴士】
炒猪肉的时候火要小哦,否则会糊锅的~

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