肉炒辣白菜
喜欢吃辣白菜的童鞋有木有啊~~哈哈,这个辣白菜是在网上买的~一直没有机会吃,这次炒了个猪肉~再配点西兰花~营养和味道都刚刚滴~~ |
【食材与调料】
【主料】猪肉400g,辣白菜100g,西兰花150g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,生抽适量,淀粉适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.先给大家看看俺滴辣白菜~~包装的很严实哦 | |
2.猪肉切片,用生抽,淀粉,鸡精抓匀腌制 | |
3.葱切段,姜切丝,辣白菜斩成大段 | |
4.锅里加盐,将水烧开,将西兰花焯水 | |
5.西兰花焯水后沥水 | |
6.锅内放入适量油,因为把肥肉切掉了,所以,可以多加点油哦,放入猪肉翻炒 | |
7.翻炒至变色 | |
8.加入葱姜爆香 | |
9.加入辣白菜,翻炒,慢慢的,辣白菜的辣味就出来了~~好香 | |
10.将西兰花摆在旁边就OK啦~~ |
【肉炒辣白菜做法小贴士】
炒猪肉的时候火要小哦,否则会糊锅的~ |