全素火锅
火锅的高汤通常是用荤来熬制的,比如猪肉、鸡、鸦等,因此汤已经非常有营养了,如果想吃清淡些可以吃全素的火锅哟 |
【食材与调料】
【主料】高汤1000g,各种配菜1000g |
【辅料】酱料适量 |
【制作步骤】
1.高汤先煮开 | |
2.先放土豆块煮10分钟 | |
3.再放腐皮和豆腐 | |
4.放青菜 | |
5.细粉丝,如果粉丝较粗需要多煮一会 | |
6.白菜 | |
7.生菜最后放,煮1分钟关火 | |
8.最后放到酱汁里蘸着吃就可以了 |
【全素火锅做法小贴士】
火锅的高汤通常是用荤来熬制的,比如猪肉、鸡、鸦等,因此汤已经非常有营养了,如果想吃清淡些可以吃全素的火锅哟 |
【主料】高汤1000g,各种配菜1000g |
【辅料】酱料适量 |
1.高汤先煮开 | |
2.先放土豆块煮10分钟 | |
3.再放腐皮和豆腐 | |
4.放青菜 | |
5.细粉丝,如果粉丝较粗需要多煮一会 | |
6.白菜 | |
7.生菜最后放,煮1分钟关火 | |
8.最后放到酱汁里蘸着吃就可以了 |