全麦面包
| 现在大家都很讲究营养和健康，全麦越来越受到大家的喜爱了。粗纤维，降胆固醇效力强，而且饱腹感高，是有多么多的优点啊。买上全麦面粉，咱们开做吧！ |
【食材与调料】
【主料】全麦面粉150g，高筋面粉270g |
| 【辅料】油50g，盐5g，温水150g，鸡蛋1个，糖50g，酵母8g |
【制作步骤】
 | 1.将酵母粉、糖、盐放入和面盆 |
 | 2.加入150g温水 |
 | 3.加入50g花生油 和匀 |
 | 4.放入高筋面粉、全麦面粉 |
 | 5.打入一个鸡蛋 |
 | 6.揉成面团 醒面 直到比现在的面团大两-三倍 |
 | 7.做成自己喜欢的造型 放入烤箱 180°火 烤18-20分钟 |
 | 8.做成的餐包型 |
 | 9.其他造型 |
【全麦面包做法小贴士】
| 小贴士温水和面，一定要加点盐 |
