祛湿汤

01-29 投稿:梅依旧
祛湿汤,经过煲煮,营养价值十分高,且能健脾祛湿,此汤入口香醇清甜,清润可口,其味道清爽而不腻不滞,一家老少皆宜。

【食材与调料】

【主料】扁豆15g,党参15g,山药15g,排骨300g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
祛湿汤 1.材料

祛湿汤 2.排骨洗净,冷水下锅,焯水,捞出
祛湿汤 3.其它药材洗净
祛湿汤 4.药材放入砂锅,加入适量清水
祛湿汤 5.将焯过水的排骨放入锅中
祛湿汤 6.武火煮开,转小火煲二小时左右
祛湿汤 7.以盐调味即可

【祛湿汤做法小贴士】
小贴士厨房小语:水一次放足,中途切忌加水。如果一次喝不完,可放入冰箱保存

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