祛湿汤
祛湿汤,经过煲煮,营养价值十分高,且能健脾祛湿,此汤入口香醇清甜,清润可口,其味道清爽而不腻不滞,一家老少皆宜。 |
【食材与调料】
【主料】扁豆15g,党参15g,山药15g,排骨300g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.材料 | |
2.排骨洗净,冷水下锅,焯水,捞出 | |
3.其它药材洗净 | |
4.药材放入砂锅,加入适量清水 | |
5.将焯过水的排骨放入锅中 | |
6.武火煮开,转小火煲二小时左右 | |
7.以盐调味即可 |
【祛湿汤做法小贴士】
小贴士厨房小语:水一次放足,中途切忌加水。如果一次喝不完,可放入冰箱保存 |