曲奇饼

01-17 投稿:冬夜之雪
超级喜欢的饼干,怎么吃都不过瘾

【食材与调料】

【主料】低筋面粉200g,黄油130g
【辅料】细砂糖50g,全蛋液1个

【制作步骤】
曲奇饼 1.黄油切小块室温软化,加入细砂糖用电动搅拌器打到蓬松顺滑有纹路
曲奇饼 2.分多次加入全蛋液打均匀
曲奇饼 3.筛入低筋面粉
曲奇饼 4.刮刀拌成团无颗粒
曲奇饼 5.将面糊装入硅胶裱花袋,裱出花型
曲奇饼 6.放入预热好的烤箱,170度20分钟!最后几分钟盯着点别糊了

【曲奇饼做法小贴士】
小贴士最后几分钟盯着点别糊了

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