秋葵蘸麻酱
秋葵的好处不用多说,吃起来! |
【食材与调料】
【主料】秋葵400g |
【辅料】麻酱2勺,蒜15g,香菜10g,葱10g,红辣椒少许,涝汁2勺 |
【制作步骤】
1.秋葵洗净沥干水份备用 | |
2.锅中倒入适量清水烧开,放入秋葵焯一下 | |
3.等水沸腾时关火用笊篱捞出 | |
4.放入冷水中冲凉后沥干水份备用 | |
5.将秋葵根部去掉,在秋葵三分之一处斜切一刀 | |
6.葱花和香菜切碎备用 | |
7.蒜颠成蒜泥 | |
8.将麻酱放入蒜泥中拌匀 | |
9.再将其它调料放入碗中拌匀,蘸酱就做好了 | |
10.将切好的秋葵摆入盘中 | |
11.再换一种装饰感觉秋葵舞起来了 | |
12.秋葵的营养价值非常高,口感脆爽 | |
13.秋葵装饰起来也很美 | |
14.亲送你一盘哦 |
【秋葵蘸麻酱做法小贴士】
小贴士无 |