秋刀鱼烤香肠
自从有了电饼铛就爱上了烤制功能哦。尤其是烤制鱼非常的快捷方便还不破皮哦。同时烤制香肠则鱼香和香肠的香味互相融合,口感很独特哦 |
【食材与调料】
【主料】秋刀鱼400g,热狗肠200g |
【辅料】生姜适量,大蒜适量,盐巴适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.秋刀鱼解冻后清洗干净 | |
2.挖去内脏,将生姜,大蒜切丝儿放入鱼肚子中,撒上盐巴和醋腌制10分钟左右。利用腌制鱼的时间里将热狗肠切成两半备用 | |
3.电饼铛预热,将秋刀鱼和热狗肠码放上去, | |
4.利用双面烤制功能,四分钟之后就烤好了 | |
5.装盘 |
【秋刀鱼烤香肠做法小贴士】
如果用料酒替代醋口感更棒哦 |