清蒸武昌鱼
【食材与调料】
【主料】武昌鱼1条 |
| 【辅料】食油适量，盐适量，姜适量，葱花适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼先弄干净抹干水份。 |
 | 2.姜切成丝均匀洒在鱼身上。 |
 | 3.锅中放入水份烧开，放鱼进去大火蒸8分钟。 |
 | 4.蒸好后拿出倒掉水份，洒上葱花。 |
 | 5.干锅烧些熟油。 |
 | 6.把滚油淋在鱼身上，再在鱼旁边淋上生抽即可。 |
【清蒸武昌鱼做法小贴士】
【主料】武昌鱼1条 |
| 【辅料】食油适量，盐适量，姜适量，葱花适量，生抽适量 |
| 1.鱼先弄干净抹干水份。 |
| 2.姜切成丝均匀洒在鱼身上。 |
| 3.锅中放入水份烧开，放鱼进去大火蒸8分钟。 |
| 4.蒸好后拿出倒掉水份，洒上葱花。 |
| 5.干锅烧些熟油。 |
| 6.把滚油淋在鱼身上，再在鱼旁边淋上生抽即可。 |
