清蒸太阳鱼
| 父亲节回了一趟娘家，就是为了给老爸做上一顿美味，逛市场的时候见有活蹦乱跳的太阳鱼，非常生猛，而且还很大一条，就挑了三条，回家一蒸，口腔中充满了鲜美清甜的滋味，那是相当滴鲜美好吃啊~ |
【食材与调料】
| 【主料】太阳鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖1勺，生粉1勺，姜丝10g，葱丝10，红椒丝10g，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.太阳鱼杀好后，抹干水份 |
 | 2.然后在鱼身上抹上盐，糖，生粉 |
 | 3.跟着在鱼身上铺一些姜丝 |
 | 4.蒸锅内的水开后，把鱼放入蒸制10-15分钟 |
 | 5.蒸熟后，取出滗掉碗内的汤汁，淋上生抽 |
 | 6.然后把红椒丝和葱丝放在上面，跟着浇上热油即可 |
【清蒸太阳鱼做法小贴士】
| 蒸鱼的时候控制在10-15分钟即可~ |
