清蒸螃蟹
又要到了吃螃蟹的季节了,今天去菜市场有个帅哥在卖螃蟹,就买了四个,虽然现在还不是吃螃蟹最好的时候,但是也非常鲜美,过了把瘾 |
【食材与调料】
【主料】螃蟹4个 |
【辅料】姜适量,香醋适量,生抽适量,香油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.新鲜的螃蟹用刷子刷干净 |
![]() | 2.放在蒸笼上大火蒸5分钟,再闷5分钟 |
![]() | 3.就蒸好了,然后再调个蘸汁 |
![]() | 4.姜去皮 |
![]() | 5.切成姜末 |
![]() | 6.按2:1的比例加入香醋和生抽 |
![]() | 7.再加几滴香油 |
![]() | 8.就开始吃吧 |
【清蒸螃蟹做法小贴士】
小贴士螃蟹一定要吃活的,死的是有毒的哦 |
又要到了吃螃蟹的季节了,今天去菜市场有个帅哥在卖螃蟹,就买了四个,虽然现在还不是吃螃蟹最好的时候,但是也非常鲜美,过了把瘾 |
【主料】螃蟹4个 |
【辅料】姜适量,香醋适量,生抽适量,香油适量 |
![]() | 1.新鲜的螃蟹用刷子刷干净 |
![]() | 2.放在蒸笼上大火蒸5分钟,再闷5分钟 |
![]() | 3.就蒸好了,然后再调个蘸汁 |
![]() | 4.姜去皮 |
![]() | 5.切成姜末 |
![]() | 6.按2:1的比例加入香醋和生抽 |
![]() | 7.再加几滴香油 |
![]() | 8.就开始吃吧 |
小贴士螃蟹一定要吃活的,死的是有毒的哦 |