清蒸南瓜
| 南瓜真是个好东东，既能饱腹还能折腾些七七八八的花样，什么南瓜蛋糕啊面包啊花卷啊，只有想不到，没有做不到。更重要的还不贵（当然这要是几年前就更好了，六七毛一斤，现在也升到2元了）。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜300g |
| 【辅料】蒜头适量，小米椒适量，葱花适量，食油适量，食盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1. 将南瓜去皮切成大约厚1.5CM的条条。 |
 | 2.切好的南瓜摆在盘子里上锅蒸熟。 |
 | 3.蒸南瓜的同时将蒜头、小米椒切碎。 |
 | 4.热油锅，下蒜蓉椒碎炒香。 |
 | 5.加食盐、生抽调味，将蒸出来的南瓜水倒进锅内烧开。 |
 | 6.烧开的调料汁加葱花淋在南瓜上即可。 |
【清蒸南瓜做法小贴士】
| 南瓜不需要蒸太久。 |
